來源:財聯(lián)社
2026-04-03 18:43
【上海:完善校園食品安全協(xié)同管理機制 依法查處涉及學(xué)校食品安全違法行為】4月3日電,上海市人民政府辦公廳印發(fā)《關(guān)于進一步強化食品安全全鏈條監(jiān)管的若干措施》。其中提到,加強網(wǎng)絡(luò)訂餐線上線下一體化監(jiān)管。完善校園食品安全協(xié)同管理機制。市教委會同市農(nóng)業(yè)農(nóng)村委、市市場監(jiān)管局等部門、單位建立健全學(xué)校食堂食品安全全過程管理制度。教育部門加強對學(xué)校食品安全工作的統(tǒng)籌指導(dǎo),完善學(xué)校食堂大宗食材供應(yīng)商資質(zhì)評審制度,建立供應(yīng)商不良記錄清單,推動學(xué)校食堂大宗食材集中招標(biāo)采購,建立數(shù)字化平臺,規(guī)范食材采購、供應(yīng)、驗收、結(jié)算等流程。教育部門加大對學(xué)校食堂建設(shè)改造的投入,持續(xù)改善供餐條件,推進“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”建設(shè),與市場監(jiān)管部門信息共享。教育部門指導(dǎo)中小學(xué)校園膳食監(jiān)督家長委員會高效規(guī)范運行,會同市場監(jiān)管等部門、單位及時辦理反饋或直送的問題。督促學(xué)校嚴格落實校領(lǐng)導(dǎo)和相關(guān)負責(zé)人每日陪餐制度,探索開展校園餐滿意度測評,全面落實家長陪餐制度。市場監(jiān)管部門嚴格承包經(jīng)營、食材供應(yīng)、供餐等經(jīng)營主體準入許可與日常監(jiān)管,依法查處涉及學(xué)校食品安全違法行為。
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